Recuerdos del Festival del Mango y de Santa Ana

A los visitantes del Festival del Mango se les informa que en la cantina del evento y stands pueden adquirir recuerdos de Santa Ana y del Festival; como también productos de las huertas y chacras. La remera oficial del evento, en todos los talles se pueden comprar en la cantina, mientras que en los stands de los emprendedores se comercializan […]

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Segunda noche exitosa del Festival del Mango

Éxito total en la segunda noche del IV Festival del Mango. Fabiana Mierez es la flamante reina del evento. En los distintos stands los visitantes pueden adquirir recuerdos del Festival y del pueblo. Con predio totalmente colmado se desarrolló la segunda noche del Festival del Mango, en Santa Ana de los Guácaras, engalanando el escenario: Los Compañeritos, La Revelación, Temporal, […]

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Aprende a preparar Cerveza gratis en Santa Ana

Un grupo de cerveceros caseros y artesanales de Chaco y Corrientes producirá cerveza durante un evento abierto y gratuito en la plaza principal de la localidad correntina. Se podrá participar y realizar preguntas durante todo el proceso con el que se intenta difundir la cultura cervecera en la zona. La receta del día insumirá productos regionales. El creciente sector de la bebida artesanal en el país toma fuerza en las provincias del Nordeste y suma un evento público a partir de la iniciativa emprendedores locales. El sábado 7 de mayo desde las 10, un grupo de productores caseros y comerciales realizará una cocción de cerveza en la plaza principal de Santa Ana de los Guácaras

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Chipa cueritos, churros o scones, recetas para un día de lluvia

Chipa cuero (o Tortas fritas) Ingredientes 1/2 kilo de harina 4 cucharadas de grasa o manteca 1/2 taza de agua 2 cucharaditas de sal Aceite o grasa de vaca para freír Preparación En un bol, colocar la harina y en el centro la grasa a temperatura ambiente. Con la punta de los dedos, ir tomando la masa. Agregar de a […]

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Magdalenas de Mango (Muffins)

Procedimiento: Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar, en un bols, todos los ingredientes secos: harina, sal, maizena y azúcar. Mezclar,  en un bols, todos los ingredientes húmedos: manteca, huevo, yogurt y mango. Unificar suavemente las dos mezclas y rellenar los moldes enmantecados para muffins, de 12 a 15 unidades. Cocinar por 20 minutos. Ingredientes. Mangos: 400 grs. Manteca derretida: […]

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